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婚宴预订的注意事项

编辑:天津宝丽婚纱摄影有限公司  时间:2012/03/20  字号:
摘要:婚宴预订的注意事项
怎样精打细算,在婚宴上超出预算的事还是时常发生的,怀着“宁可吃点亏,不能丢面子”的心理是很容易任由宰割的。所以汕头订酒席时绝不要掉以轻心,稍有不慎,就会掉入陷阱。  

 

  以下是预定酒席及写菜单时要注意的地方:

 

  1.一般选择结婚旺期来结婚,婚纱摄影,常要提早订位,尤其是一些热门地点甚至要提早一年或以上预订。

 

  2.设宴订位时,对主家席要有明确的要求,其他客人则没有特别限制。

 

  3.建议预先为宾客安排位置,避免到时由于忙乱而安排失当。特别某些亲友间可能存在感情不太融洽的,或较疏离的避免误会情况发生,最好先系统一点预先编排座位,分配台号,使宾客各入其位,万无一失。   

 

  4.预订酒席时,必须在订单上列明设宴的厅房名称,以免日后位置太挤或席位分散也投诉无门。

 

  5.菜式方面,内容应向宴客部详细查询,注意一些虚张声势的字眼,例如《吉祥海上鲜》或《龙凤百年好合》等,要清楚订明菜式内容。鲍鱼或鱼翅。乳猪是全只还是部分,均要清楚列明。   

 

  6.深圳订席时,别忘记安排一间新人休息室,以及问明有没用保险箱设备等。新娘房不应距离设宴地方太远,面积也不宜太窄,问明有每月提供挂放晚装礼服及烫衣等设备。 

 

  7.清楚问明每项服务收费价格,如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及林林总总服务费等。

 

  8.深圳婚纱摄影交订金前应问明如因遇天气不佳或意外事情取消婚宴时,订金将如何处理,还有是否要赔偿损失,千万不能忘了索取订金收据。要清楚席数可增减的数额和余下酒席的处理方法. 

  

  9.预算设宴席数要考虑客人的出席率,以免到时由于工作室宾客不足或超出,出现一些尴尬情况。 

 

  10.各项的收费及服务范围应白纸黑字详细列明,切勿口头承诺。

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